Yeme Bozuklukları ve Bağımlılık

Aşırı yeme davranışının, bazı yönleriyle bağımlılığa benzer olduğunu gösteren giderek artan araştırmalar var. Örneğin, 2016 yılında “Frontiers in Psychology” dergisinde yayınlanan bir çalışma, yüksek şeker ve yağ içeriği olan yüksek derecede işlenmiş gıdalar gibi belirli gıdaların, uyuşturucu madde kullanımına benzer şekilde beyinde ödül merkezlerini aktive edebileceğini buldu. Bu, bağımlılıkta görülen istek ve zorlayıcı yeme davranışlarına neden olabilir. “Current Opinion in Psychiatry” dergisinde 2019 yılında yayınlanan başka bir çalışma, gıda bağımlılığı üzerine mevcut araştırmaları gözden geçirdi ve bazı insanların belirli gıdalara karşı bağımlılık benzeri yeme davranışları geliştirebileceği fikrini destekleyen kanıtlar olduğunu buldu. Ek olarak, 2013 yılında “Obesity Reviews” dergisinde yayınlanan bir derleme makalesi, aşırı yemeyle mücadele eden insanların beyninde değişmiş dopamin sinyalizasyonu olduğunu buldu; bu bağımlılıkta da görülen bir durumdur. Genel olarak, aşırı yeme ve bağımlılık arasındaki ilişkiyi tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olsa da, kanıtlar, belirli gıdaların ve yeme davranışlarının beyni nasıl etkilediği ve zorlayıcı davranışlara neden olduğu konusunda benzerlikler olduğunu göstermektedir.